Descripción
Descripción
- Ciao se compone de piezas de acero inoxidable y de piezas tratadas con pintura electrostática en polvo, resistente a las altas temperaturas.
- La cúpula del horno enteramente realizada en acero inoxidable permite alcanzar altas temperaturas en pocos minutos y usando menos leña.
- La solera está hecha de ladrillos refractarios intercambiables de 3 cm de espesor que acumulan el calor y lo liberan a la comida durante la cocción.
- El aislamiento de fibra cerámica permite mantener el calor dentro de la cámara de cocción.
- En todos los hornos Alfa Pizza encontrará un pirómetro que indica la temperatura en la cámara de combustión para un control simple y directo.
- La puerta provista de une cómoda empuñadura de madera permite la regulación del tiro y el control del fuego dentro del horno.
- Las dos ranuras debajo de la boca del horno están equipadas para dar cabida a la puerta y mantenerla siempre a mano.
- Nuestros hornos Ciao se entregan listos para usar. Sólo tiene que conectar la salida de humos, las patas y las ruedas con unos tornillos y ya está.
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40 min para alcanzar 450°CPizzas a la vez: 6 pizzas Pizzas por hora: 110Horno para elaboración de pizzas - Uso Comercial - 110 pizzas por hora