Propiedades del aceite de oliva extra virgen

El aceite de oliva es uno de los productos italianos más famosos y comunes que existen no solo por el sabor y la importancia que tiene en la cocina italiana, sino por las propiedades que tiene y sus beneficios para la salud.

Es bien sabido que la dieta mediterránea ha sido muy saludable y durante generaciones enteras, los italianos han aprovechado las propiedades del aceite de oliva para mantener su salud en perfectas condiciones. En especial, el aceite de oliva extra virgen sirve para mucho más que darle sabor a la cocina italiana, sino como un aliado para nuestro cuerpo. Estas son algunas de las propiedades que el organismo humano obtiene al consumir con regularidad aceite de oliva extra virgen.

Contribuye a la pérdida de peso

Para aprovechar las propiedades del aceite de oliva debemos utilizarlo con mayor frecuencia en nuestra dieta, y si lo haces seguramente notarás que bajarás un poco de peso. Si bien no es la única solución, combinar la preparación de alimentos con aceite de oliva con una dieta balanceada y ejercicio te ayudará a mantenerte en tu peso ideal y evitar la acumulación de grasa.

Propiedades anticancerígenas

Estudios demuestran que quienes consumen con mayor frecuencia aceite de oliva extra virgen tienen menos posibilidades de padecer cáncer en el futuro gracias al alto contenido de ácido oleico dentro del aceite.

Fortalece el sistema inmunológico

Una de las propiedades del aceite de oliva más comunes es el fortalecimiento del sistema que protege al cuerpo de virus, bacterias y enfermedades. Gracias a la alta concentración de antioxidantes, el aceite de oliva combate a las céulas que oxidan al cuerpo.

Combate el colesterol y la diabetes

Una dieta balanceada con aceite de oliva ayuda a obtener una de sus mejores propiedades: prevenir y combatir enfermedades metabólicas como la diabetes y la hipertensión. Estudios demuestran que el aceite de oliva extra virgen contiene ácidos grasos monoinsaturados que oxidan las grasas malas, que aunado a una vida sana, ayudan a reducir los peligros de la diabetes y el colesterol.

Protege músculos, huesos y cartilagos

Otra de las propiedades del aceite de oliva es el refuerzo contra la osteoartritis. Gracias a su efecto antiinflamatorio, ayuda a evitar la oxidación del cuerpo, pérdida de masa ósea y la degeneración del cartílago.

El aceite de oliva extra virgen no es la única solución para estar más saludable, sino que debe combinarse con una dieta balanceada, ejercicio y un equilibrio justo de actividades que te permitan una vida sana.